tomiris el Lun Nov 14, 2011 9:12 pm
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rosak
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Mensaje n°22 FLAN DE CAFE CON NATA
rosak el Vie Abr 22, 2011 4:52 pm
Ingredientes:
-1/2 litro de café
-1/2 litro de nata para montar (yo del Mercadona)
-70gr de azúcar
-1 sobre de flan Royal 8 raciones
Preparación:
Se programa la olla en menú cocina, se pone la mitad de la nata a calentar, en la otra mitad se disuelve el sobre de flan, cuando empieza a humear la nata se añade la mezcla del flan y el café, cuando empieza a humear otra vez se añade el azúcar removiendo con unas varillas de silicona o de plástico para no dañar la cubeta, cuando va a empezar a hervir se retira la cubeta de la olla y se vuelca en el molde elegido con el caramelo, se deja templar y se mete en la nevera unas horas
NOTA: mejor de un dia para otro,aveces las capas no se separan,pero aun asi el flan esta buenisimo
Esta receta es de Rosak, es lo mas parecido a la tarta de tres chocolates que yo haya visto por aqui, utilizando la forma de hacer de esta como base puedes intentarlo, claro que.... puede que necesites varios intentos antes de dar con tecla. Saludos.