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    Como hacer legumbres?

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    vallinas

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    Como hacer legumbres?

    Mensaje  vallinas el Miér Feb 08, 2012 6:55 pm

    Hola, ayer hice lentejas y puse menu legumbres y resulta que las cuece pero siguen con la misma cantidad de agua y no se homogeniza todo como en la olla a presion si no que cada ingrediente esta suelto solo que unpoco mas blando ¿por que?.
    A mi familia nos gustan los potes o cocidos mas consistentes, sin agua ¿como hago?
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    rosak

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    Re: Como hacer legumbres?

    Mensaje  rosak el Miér Feb 08, 2012 8:08 pm

    estas ollas no evaporan el agua,osea que tienes que tener mucho cuidado con la que pones.

    solo debes de cubrir como un dedo por encima.para la proxima vez pruebas.



    vallinas

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    dar las gracias

    Mensaje  vallinas el Jue Feb 09, 2012 2:50 pm

    muchas garcias por tu informacion y sobre todo por contestarme
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    Beutxi

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    Re: Como hacer legumbres?

    Mensaje  Beutxi el Miér Mar 21, 2012 8:33 pm

    Yo he hecho alubias blancas con el modo Cocina a alta presión y me ha pasado justo lo contrario... Shocked

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    Re: Como hacer legumbres?

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