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    Tortilla de patata

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    rosak

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    Tortilla de patata

    Mensaje  rosak el Jue Feb 09, 2012 9:01 pm





    ingredientes

    4 patatas medianas

    4 huevos

    sal al gusto

    media cebolla

    80 ml de aceite

    pelamos las patatas en lonchas finas,la cebolla,ponemos en la cubeta,las patatas,la cebolla,el aceite y la sal,damos vueltas asta que se impregnen bien con el aceite,

    programamos menu guiso,10 minutos,media presion,temperatura 150º v/cerrada.

    para cuajar añadimos los huevos y programamos menu guiso,6 minutos,presion baja,temperatura 140º v/cerrada
    damos la vuelta y volvemos a programar,menu tapa abierta 3 minutos.

      Fecha y hora actual: Sáb Nov 18, 2017 5:45 pm