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    carne gisada muy sabrosa

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    sandra

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    carne gisada muy sabrosa

    Mensaje  sandra el Miér Jun 09, 2010 2:21 pm

    Carne guisada
    Mientras cortaba la cebolla, zanahoria pequeñita, dos o tres tomatitos maduros un par de dientes de ajo, mientras preparaba esto, puse la maquinita a calentar.
    Puse un poquito de aceite en la cubeta y cebolla, zanahoria, tomate, y ajos, menu freir 3 o 4 minutos. Todo esto lo pase después por el pasa pure. Lo volvi a meter en el robot añadí la carne (medio kilo) en trocitos que previamente le había puesto sal y pimienta, añadi un uno y medio o algo menos de vino blanco y un medidor más de agua o poquito menos me quedo mucho caldo y avecreen.
    Cerré y programé 22 minutos en el menú guiso. al 1.
    Cuando pasó ese tiempo abri y añadí, unas laminas de champiñón. Cerré y programe otra vez menu guiso 25 minutos.

    Mariona

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    Re: carne gisada muy sabrosa

    Mensaje  Mariona el Miér Jun 09, 2010 2:59 pm

    TIENES RAZÓN LA CARNE GUISADA SABROSISIMA YO LA HIZE TAMBIEN ASI PERO LE ECHE 2 PATATAS GRANDES EN TROXITOS PARA QUE SE COCIERA CON LA CARNE EN LOS ULTIMOS 20 MINUTOS.<<<<<<<<<<<<<<<<<<EL GUISITO UN EXITO.deSDE QUE TENGO LA NEWCOOOK HASTA LA BOTELLA DE ACEITE LA TENGO ENTERA CON LO POQUITO QUE HAY QUE UTILIZAR.

    bridget

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    Re: carne gisada muy sabrosa

    Mensaje  bridget el Mar Ago 03, 2010 1:05 pm

    hola buenas chicas en total cuanto tuvisteis puesta la carne 25min o primero los veinticinco min y luego otros veinte?
    , esque me he hecho un lio porque en el libro la receta de ternera guisada las dos que hay le ponen treinta minutos con todo junto y ya esta ?

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