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    PEDAZO TORTILLA PATATA Y EN 10 MINUTOS Y SIN MANCHAR

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    mariangeles

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    PEDAZO TORTILLA PATATA Y EN 10 MINUTOS Y SIN MANCHAR

    Mensaje  mariangeles el Miér Jun 09, 2010 7:28 pm

    Pues mientras estaba por el foro se me iba haciendo la tortilla, no os digo más. Me encanta la tortilla española pero casi no la hago porque primero me aburre estar dando vueltas a las patatas cada poco, y segundo porque se mancha toda la cocina. Bueno pues esto se acabó.
    Os digo como la he hechO:
    Puse a calentar 3 minutos en freir la cuqui, luego eché las patatas finitas y las puse en freir potencia 1 durante 5 minutos, abrí y las moví un poquito y las dejé abiertas 1 minuto más las escurrí batí los huevos y lo mezclé todo. Como la cuqui estaba caliente no hizo falta calentarla, lo eché con solo una cucharada de aceite para que no se pegue y en potencia 1 guiso lo puse 5 minutos.
    Cuando he abierto parecía cuajada, asi que le metí con cuidado un cuchillo y salia limpio de huevo, le he dado la vuelta y está super dorarita.
    La cena lista, y mientras cenamos voy a dejar haciendo unos pollitos picantones en salsa. Ya os paso la receta que me la voy a inventar.Además no tengo ni que limpiar la maquina porque ha quedado lista para usar.

    marmarpaula

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    Re: PEDAZO TORTILLA PATATA Y EN 10 MINUTOS Y SIN MANCHAR

    Mensaje  marmarpaula el Miér Jun 09, 2010 7:37 pm

    COMO LE DAS LA VUELTA A LA TORTILLA

    koukla

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    Re: PEDAZO TORTILLA PATATA Y EN 10 MINUTOS Y SIN MANCHAR

    Mensaje  koukla el Miér Jun 09, 2010 8:20 pm

    Mañana mismo hago la tortilla de patatass!!! yo también tengo la misma duda, cómo le has dado la vuelta a la tortilla de patatas??

    mariangeles

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    vuelta a la tortilla

    Mensaje  mariangeles el Jue Jun 10, 2010 10:04 am

    no le doy la vuelta porque no es necesario, queda muy cuajada y por un lado que es el visible doradita. Para sacarla plato y vuelta sin pensarlo que es como mejor se hace.

    sandra

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    Re: PEDAZO TORTILLA PATATA Y EN 10 MINUTOS Y SIN MANCHAR

    Mensaje  sandra el Jue Jun 10, 2010 10:35 am

    pues ami me a salido echa una boñiga la puse a guisar 10 temperartua 1 minutos y por arriba seguia sin cocer entonces intente darla la buelta y e tenido que comer tortilla en migitas ajajja valla torpe que soy que e echo mal?

    Mariona

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    Re: PEDAZO TORTILLA PATATA Y EN 10 MINUTOS Y SIN MANCHAR

    Mensaje  Mariona el Jue Jun 10, 2010 12:10 pm

    hay quien ha comentado aqui que ha comprado, una tapadera pequeña que coja dentro de la cubeta,y luego con un trapo para no quemarse darle la vuelta.Aun no he probado cuando lo haga os comentare

    choni

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    tortilla

    Mensaje  choni el Jue Jun 10, 2010 12:57 pm

    yo tambien he hecho la tortilla y estaba buenisima, yo si que le di la vuelta y despues la tuve 3 minutos mas, y mira que a mi nunca se me han dado bien las tortillas, pero esta estaba que no veas a la proxima le hago una foto y la cuelgo.

    leire

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    tortilla de patatas

    Mensaje  leire el Jue Jun 10, 2010 2:47 pm

    vaya vaya todas aqui hablando de lo buena que sale la tortilla de patatas y a mi se me hace la boca agua!!!
    esta noche me pongo con la cuqui , y hago la tortillita, ja ja ja
    mañana ya os dire como me a sañido flower

    hesther

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    Re: PEDAZO TORTILLA PATATA Y EN 10 MINUTOS Y SIN MANCHAR

    Mensaje  hesther el Jue Jun 10, 2010 2:53 pm

    Y COMO LE HAS DADO LA VUELTA? JOE, ME PARECE SUPER DIFICIL...

    choni

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    tortilla de patatas y su vuelta

    Mensaje  choni el Jue Jun 10, 2010 10:45 pm

    Hola le meti un plato de postre y con unas manoplas de cocina para no quemarme, la coji y le di la vuelta. Espero que os pueda ayudar, a por ella ya vereis que gordita sale y que buena estaaa Razz

    evaguismo

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    Re: PEDAZO TORTILLA PATATA Y EN 10 MINUTOS Y SIN MANCHAR

    Mensaje  evaguismo el Vie Jun 11, 2010 1:51 pm

    Pues yo la he hecho hoy, he puesto 80 de aceite, 1 patata grande y una cebolla pequeña 12 minutos freir temperatura 2 con la tapa abierta,luego lo he añadido a los 5 huevos batidos con la sal y un chorrito de agua, he machacado un poco la patata,( fregue la olla porque la primera vez se me pego),chorrito de aceite precalentar menu freir 1 minuto, añadir todo y programar 4minutos temperatura 2 menu guiso. Y ha salido muy buena y sin manchar na de na.

    koukla

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    Re: PEDAZO TORTILLA PATATA Y EN 10 MINUTOS Y SIN MANCHAR

    Mensaje  koukla el Vie Jun 11, 2010 5:22 pm

    Aquí os pongo también dos fotitos de mi tortilla de patatas.
    La he hecho con 5 patatas de tamaño mediano, 6 huevos, pimiento y cebolla.No recuerdo cuánto tiempo lo he puesto a freir, creo que han sido unos 5-7 minutos, y luego otro tanto de lo mismo a modo guiso durante otros 7 minutos la patata ya mezclada con los huevos.Le he dado la vuelta con un vuelve tortillas porque me estaba quedando muy blanquita por arriba, pero vamos, no ha sido complicado hacerlo, simplemente con cuidsdo de no quemarte los dedos.
    De sabor estaba perfecta, ni muy hecha ni muy cruda y de aspecto, ya me direis vosotras, pero creo que la pinta no es nada mala, verdad??




    evaguismo

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    Re: PEDAZO TORTILLA PATATA Y EN 10 MINUTOS Y SIN MANCHAR

    Mensaje  evaguismo el Sáb Jun 12, 2010 9:30 am

    Pues si que tiene buena pinta, te ha quedado de exposicion, yo la he hecho tambien pero me esta costando mas colgar las fotos de la tortilla que hacerla jajaja...

    charo

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    ole las tortillas

    Mensaje  charo el Sáb Jun 12, 2010 3:00 pm

    Yo ya e probado a hacer la tortilla y me a salido de maravilla
    esta buenisima y no hace falta darle la vuelta

    mencia

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    Re: PEDAZO TORTILLA PATATA Y EN 10 MINUTOS Y SIN MANCHAR

    Mensaje  mencia el Lun Jun 14, 2010 11:58 am

    koukla escribió:Aquí os pongo también dos fotitos de mi tortilla de patatas.
    La he hecho con 5 patatas de tamaño mediano, 6 huevos, pimiento y cebolla.No recuerdo cuánto tiempo lo he puesto a freir, creo que han sido unos 5-7 minutos, y luego otro tanto de lo mismo a modo guiso durante otros 7 minutos la patata ya mezclada con los huevos.Le he dado la vuelta con un vuelve tortillas porque me estaba quedando muy blanquita por arriba, pero vamos, no ha sido complicado hacerlo, simplemente con cuidsdo de no quemarte los dedos.
    De sabor estaba perfecta, ni muy hecha ni muy cruda y de aspecto, ya me direis vosotras, pero creo que la pinta no es nada mala, verdad??




    Yo desde que tengo la "kuki" he hecho 2 tortillas de patatas y la primera se empeño mi marido en darle la vuelta y se desmonto... la segunda le escurri tanto el aceite de freir las patatas y la cebolla que se me pego un poquito, pero no le di la vuelta y quedo bien cuajada pero no hay que ponerla mas de 8 min en modo guiso; si pones 10 como dice el libro se quema .
    Por cierto como poneis las fotos???? me lo podriais explicar??????????? GRACIAS

      Fecha y hora actual: Miér Mayo 23, 2012 1:59 am