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    ROLLITOS DE TERNERA

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    hesther

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    ROLLITOS DE TERNERA

    Mensaje  hesther el Dom Jun 13, 2010 7:50 pm

    Hola, acabo de hacer la receta de los rollitos de ternera, yo la he variado un poco de como viene en el recetario.

    6 filetes de ternera finitos
    6 lonchas de queso
    6 lonchas de jamon cocido
    2 salchichas frnkfurt
    pimiento rojo (yo he utilizado el que viene enlatado)
    1 trocito de cebolla

    extiendes los filetes y pones encima el jamon, el queso, el pimiento extendido, la salchicha y un poquito de cebolla en cada rollito. los sujetas bien y los atas.

    Yo, los aliñe con un vasito de vino blanco, pimiento y sal.

    En el recetario, pone que los envuelvas en papel, yo no lo hice, lo puse directamente en la cubeta. se sale un poquito de queso, pero no demasiado.

    temperatura 1, menu horno, unos 10 minutos, yo creo que lo tuve un poco menos de tiempo, echarle un ojo!.

    Aun no lo he probado, pero tiene una pinta.... mañana os subire las fotos! lo probare para mañana comer, asi que mañana os cuento!!!!!
    saludos
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    koukla

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    Re: ROLLITOS DE TERNERA

    Mensaje  koukla el Dom Jun 13, 2010 7:57 pm

    hesther, sube las fotos que me gustaría ver de qué forma las has atado, que no me las imagino.Bueno, sí, me lo estoy imaginando de una forma pero me sobra salchicha por toooooodos los lados!!

    Según lo leo, tiene una pinta exquisita!!!!
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    hesther

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    Re: ROLLITOS DE TERNERA

    Mensaje  hesther el Dom Jun 13, 2010 8:00 pm

    pues lo até, desde el medio del filete, con un hilo gordito, desde el medio tire a un extremo, y al otro.
    Mañana subo las fotos, que no tengo el cable aqui... Con la salchicha tienes que tener cuidado... porque si... puede salir volando,,, pero tienen una pintaa.... ya os contare mañana,besos
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    hesther

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    Re: ROLLITOS DE TERNERA

    Mensaje  hesther el Lun Jun 14, 2010 1:22 pm

    Diosssss.... estaban bueniiiiisimos, os animo a que la hagáis!!!1
    saludos

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    Re: ROLLITOS DE TERNERA

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