Cocina de todas las maneras posibles consiguiendo los sabores y texturas más tradicionales

NUEVA OLLA COCIFACIL
www.ollasprogramables.net

    ALBONDIGAS!!!!!

    Comparte

    pink

    Mensajes: 10
    Fecha de inscripción: 17/06/2010
    Localización: EN UN LUGAR DE LA MANCHA

    ALBONDIGAS!!!!!

    Mensaje  pink el Jue Jun 17, 2010 6:31 pm

    Hola soy nueva en el foro,me acabo de comprar la NEWCOOK y la verdad esque entre las recetas que entran con el robot,no encuentro comidas muy sencillas,alguien sabria decirme como hacer unas albondigas en salsa?
    muchas gracias de antemano.

    Surprised

    Mariona

    Mensajes: 230
    Fecha de inscripción: 26/05/2010
    Edad: 51
    Localización: getafe

    Re: ALBONDIGAS!!!!!

    Mensaje  Mariona el Vie Jun 18, 2010 12:26 pm

    para medio kilo de carne bates dos huevos le machacas ajo y perejil y lo incorporas dentro luego si tienes bastante miga de pan lo mojas en leche y lo echas dentro removiendo bien.(si no tienes miga pues pan rayado.) haces las albondigas con un

    poquito de harina.Luego en menù freir con 1oo de aceite las vas dorando y apartando.
    Dejas el aceite si queda mucho retira un poco doras una cebollita picada y dos dientes de ajo y un poquito perejil u oregano y media cucharadita de pimenton le añades 80 vaso medidor de vino incorporas las albondigas cubre de agua y menu guiso 15 minutos al 1.Puedes echar una pastillita de avecren para dar mas sabor a la salsa.No te olvides de la sal que se me ha olvidado ponerla.Si quieres cuece un huevo duro y picarlo en la salsita.Es receta casera casera espero si las haces que te gusten I love you

    pink

    Mensajes: 10
    Fecha de inscripción: 17/06/2010
    Localización: EN UN LUGAR DE LA MANCHA

    Re: ALBONDIGAS!!!!!

    Mensaje  pink el Vie Jun 18, 2010 7:05 pm

    Muchas gracias MARIONA,ya te dire como me salieron,las voy a hacer esta noche para cenar.Ya tengo hechas las bolitas,ya que yo hago bastantes y las congelo,bueno que me enrrollo,de nuevo gracias.
    BESOTES.


    Mariona

    Mensajes: 230
    Fecha de inscripción: 26/05/2010
    Edad: 51
    Localización: getafe

    Re: ALBONDIGAS!!!!!

    Mensaje  Mariona el Sáb Jun 19, 2010 11:39 am

    CUANDO LAS COMAIS NOS CUENTAS QUE TAL ¿VALE? UN BESO. drunken

    pink

    Mensajes: 10
    Fecha de inscripción: 17/06/2010
    Localización: EN UN LUGAR DE LA MANCHA

    Re: ALBONDIGAS!!!!!

    Mensaje  pink el Lun Jun 21, 2010 7:13 pm

    Hola a todos,hice las albondigas y la verdas esque no tarde casi nada,bueno tambien es verdad que las bolitas las compre ya hechas.PEro la salsa¡¡¡¡RIQUISIMA!!!super sencilla de hacer y quedo muy sabrosa,hice 18 albondigas y no sobro nada y solo somos 3 para comer, muchisimas gracias,sin vosotras no sabria utilizar la cuki.
    BESOTES. Very Happy

    Betivira

    Mensajes: 5
    Fecha de inscripción: 15/10/2010

    me pasé de agua

    Mensaje  Betivira el Dom Nov 07, 2010 11:12 am

    Mariona escribió:para medio kilo de carne bates dos huevos le machacas ajo y perejil y lo incorporas dentro luego si tienes bastante miga de pan lo mojas en leche y lo echas dentro removiendo bien.(si no tienes miga pues pan rayado.) haces las albondigas con un

    poquito de harina.Luego en menù freir con 1oo de aceite las vas dorando y apartando.
    Dejas el aceite si queda mucho retira un poco doras una cebollita picada y dos dientes de ajo y un poquito perejil u oregano y media cucharadita de pimenton le añades 80 vaso medidor de vino incorporas las albondigas cubre de agua y menu guiso 15 minutos al 1.Puedes echar una pastillita de avecren para dar mas sabor a la salsa.No te olvides de la sal que se me ha olvidado ponerla.Si quieres cuece un huevo duro y picarlo en la salsita.Es receta casera casera espero si las haces que te gusten I love you

    Mariona, hice las albóndigas, me salieron riquísimas pero me pasé cubriendo de agua y me quedó demasiado caldo. Si os pasa, podéis espesarlo un poco con una cucharada de maizena,lo dejáis 10 min más y queda uns salsa espectacular!

    shelena

    Mensajes: 7
    Fecha de inscripción: 17/03/2011

    Re: ALBONDIGAS!!!!!

    Mensaje  shelena el Jue Mar 17, 2011 9:24 am

    Hola soy nueva aqui,y hay cosa que no entiendo como en las albondigas de mariona no entiendo las medidas 100 de aceite 80 vasos de vino por favor ayudarme.

    rosario

    Mensajes: 194
    Fecha de inscripción: 13/06/2010
    Edad: 54
    Localización: badajoz

    Re: ALBONDIGAS!!!!!

    Mensaje  rosario el Lun Mar 21, 2011 7:31 pm

    hola,se refiere al vaso medidor que trae el robot.Pones aceite hasta la marca 1oo(trae 120,tú pones un poco menos) y de vino donde pone 80. cat

    shelena

    Mensajes: 7
    Fecha de inscripción: 17/03/2011

    Re: ALBONDIGAS!!!!!

    Mensaje  shelena el Miér Mar 23, 2011 8:40 am

    muchisimas gracias soy geniales

      Fecha y hora actual: Mar Jul 29, 2014 5:36 am