Cocina de todas las maneras posibles consiguiendo los sabores y texturas más tradicionales

NUEVA OLLA COCIFACIL
www.ollasprogramables.net

    PATATAS FRITAS

    Compartir

    evaguismo

    Mensajes: 28
    Fecha de inscripción: 27/05/2010
    Edad: 32
    Localización: sanse

    PATATAS FRITAS

    Mensaje  evaguismo el Jue Mayo 27, 2010 9:47 am

    Hola soy nueva en el foro, hace poco me regalaron este robot de cocina del periodico la razon, y habia que probarlo asi que decidi hacer unas patatas fritas siguiendo las instrucciones para la tortilla de patatas y no lo podia creer, con el poquito aceite que eche 100ml salieron riquisimas y me sobro para freir unas salchicas, eso si las puse un poco mas de tiempo unos 12minutos y en la potencia 2,asi que he decidido ir probando y si entre todos nos pasamos recetilla pues mucho mejor, porque el recetario que viene es un poco escaso. Un saludo a todo... cheers

    crisy

    Mensajes: 13
    Fecha de inscripción: 23/05/2010

    Re: PATATAS FRITAS

    Mensaje  crisy el Jue Mayo 27, 2010 12:20 pm

    yo tambien me quede alucinada con lo de las patatas, me recuerda a la freidora esa que anuncian en la tele que con una sola cucharada de aceite las frie, jeje
    yo estoy contentisima asi podremos comer mas sano sin tanto aceite en los fritos.

    Esther

    Mensajes: 21
    Fecha de inscripción: 25/05/2010

    Re: PATATAS FRITAS

    Mensaje  Esther el Jue Mayo 27, 2010 12:24 pm

    Una preguntilla ¿como tomais las medidas de los liquidos?? ¿utilizais el vasito de plastico que viene y que se supone que es medidor??? yo por mas que lo he mirado, no logro entender las medidas que pone, y al final con el aceite siempre echo un chorrito.. Crying or Very sad

    evaguismo

    Mensajes: 28
    Fecha de inscripción: 27/05/2010
    Edad: 32
    Localización: sanse

    Re: PATATAS FRITAS

    Mensaje  evaguismo el Jue Mayo 27, 2010 12:45 pm

    pues yo lo que he utilizado es eso el medidor, y estoy encantada con el poco aceite que hay que utilizar y lo mejor, que no se mancha nada, en fin una maravilla : cyclops

    Mariona

    Mensajes: 230
    Fecha de inscripción: 26/05/2010
    Edad: 49
    Localización: getafe

    Re: PATATAS FRITAS

    Mensaje  Mariona el Jue Mayo 27, 2010 2:37 pm

    hola chicas yo tambien utilizo el medidor.las comidas llevan poquisimo aceite y salen de maravilla,mucho mas sano.Yo los filetes a la plamcha los he echo hoy en el robot y tambien el salmon todo muy jugoso y lo mejor es que no se mancha nada

    Esther

    Mensajes: 21
    Fecha de inscripción: 25/05/2010

    Re: PATATAS FRITAS

    Mensaje  Esther el Jue Mayo 27, 2010 3:39 pm

    Ya, pero que referencias tomais para usar el medidor????? No hay referencia alguna en el libro de recetas, y en el medidor pone unas medidas raras ¿como va??? Madre mía, que se me este complicando esto por un medidor....Necesito clases para usar un medidor xdios que desastre... bom

    Mariona

    Mensajes: 230
    Fecha de inscripción: 26/05/2010
    Edad: 49
    Localización: getafe

    Re: PATATAS FRITAS

    Mensaje  Mariona el Jue Mayo 27, 2010 5:14 pm

    no te desesperes esther, mira si por ejemplo en la receta pone 60 de aceite, en el vasito medidor hay unos numeros 40-80-120 pues calcula el aceite en el medio de 40 y 80.Giras un poco el vasito y tambien pone 1/4 1/2 3/4 pues lo mismo una cuarta parte un medio y asi tambien el aceite va en gustos si quieres schar mas o menos cantidad no le pasa nada al guiso : Very Happy

    Esther

    Mensajes: 21
    Fecha de inscripción: 25/05/2010

    Re: PATATAS FRITAS

    Mensaje  Esther el Vie Mayo 28, 2010 7:46 am

    Muchas gracias mariona, pero en mi libro de recetas no aparece ninguna medida de aceite...o por lo menos las recetas que he visto.Te pone como ingrediente aceite, pero no hay medida. Cuando llegue a casa lo mirare de todas formas.

    Gracias de todas formas!!! Very Happy

    Marilo

    Mensajes: 11
    Fecha de inscripción: 25/05/2010

    AYUDAAAA

    Mensaje  Marilo el Vie Mayo 28, 2010 9:07 am

    Hola soy nueva en el foro, mejor dicho es la primera vez que participo en un foro y además estoy totalmente perdida con el robot de cocina. A mi me lo han dado con la Razón, pero solo he hecho carne guisada y me quedó dura, y ayer hice un tomate frito con verduritas y no quedó mal pero no entiendo su funcionamiento.
    Por ejemplo, las potencias, en el libro de recetas no se especifican las potencia que tienes que usar, y luego está el tiempo de espera que en mi caso hasta que se pone el reloj a funcionar son mas de 5 minutos.
    En los trucos pone que a veces es bueno poner el robot a calentar para que no tarde tanto, ¿esto donde se hace? yo le di a calentar y aquello no hacia nada, y entonces (hablo del tomate frito que hice) le di a "freir" con la tapa abierta para sofreir un poco la verdura, luego puse la tapa y resulta que tuve que desconectar el robot porque no me cancelaba para dar mas tiempo. En fin estoy perdida y no lo veo útil, después del gasto me gustaria aprovecharlo, por favor decidme recetas pero pasito a pasito. Por ejemplo lo de las patatas fritas yo ni he visto esa receta.
    Otra cosa, ¿gasta mucha luz un aparato así?
    Gracias espero que me contesteis.

    Esther

    Mensajes: 21
    Fecha de inscripción: 25/05/2010

    Re: PATATAS FRITAS

    Mensaje  Esther el Vie Mayo 28, 2010 11:04 am

    Hola marilo,

    No te agobies con la maquina, que ya veras como le sacas provecho..de todas formas empieza por algo sencillo, sin hacer ningun sofrito. La primera comida que hice yo fue la paella valenciana que viene en el libro, si quieres quitarle algun ingrediente porque no te guste, no te preocupes que sale igual de rica, eso sí, no quites el arroz jejejeje
    Coge la opcion sencilla, mete todos los ingredientes en la cubeta y programa el robot como te indica, que creo que era menu guiso 8minutos, potencia 1. Ya veras que paella te sale. Y cuando le pilles el truquillo empieza ya a complicarte con sofritos y demas....

    Un saludo! Rolling Eyes

    Marilo

    Mensajes: 11
    Fecha de inscripción: 25/05/2010

    Re: PATATAS FRITAS

    Mensaje  Marilo el Vie Mayo 28, 2010 11:10 am

    Gracias por tu respuesta, pero díme, ¿dónde pone la pontencia?
    Dime alguna otra recetita facil por favor.

    Esther

    Mensajes: 21
    Fecha de inscripción: 25/05/2010

    Re: PATATAS FRITAS

    Mensaje  Esther el Vie Mayo 28, 2010 12:39 pm

    Mira, casi todas las recetas que estan en el libro son sencillas. Coge una que no tengas que hacer sofrito ni nada. Metes los ingredientes en crudo, cierras la tapa, le das al boton de MENU y selecionas el que te venga en la receta, luego pones los minutos con los botones de +- horas/minutos y por último, y si quieres, selecionas la potencia con el boton que tienes abajo a la izquierda, no me acuerdo que pone, pero vamos que son cuatro botones pequeños, pues el de la izquierda del todo....te aparecera en la pantalla el nº 2 porque por defecto aparece el 1 y si le das ya te sube al 2. De todas formas, yo hasta ahora solo he utilizado la potencia 1 y me ha salido la comida bien, esto es a gustos....

    Blanky

    Mensajes: 8
    Fecha de inscripción: 27/05/2010

    Re: PATATAS FRITAS

    Mensaje  Blanky el Vie Mayo 28, 2010 11:23 pm

    Una pregunta, ¿la habéis hecho con la tapa abierta o cerrada?

    Yo he probado a hacerlas con la tapa cerrada y me han salido cocidas en vez de fritas. Primero la he puesto 12min a potencia 2, y luego otros 10min a potencia 3.

    Y seguían estando cocidas.

    Respondedme por favor. Gracias

    evaguismo

    Mensajes: 28
    Fecha de inscripción: 27/05/2010
    Edad: 32
    Localización: sanse

    Re: PATATAS FRITAS

    Mensaje  evaguismo el Sáb Mayo 29, 2010 10:14 am

    [quote="Blanky"]Una pregunta, ¿la habéis hecho con la tapa abierta o cerrada?

    Yo he probado a hacerlas con la tapa cerrada y me han salido cocidas en vez de fritas. Primero la he puesto 12min a potencia 2, y luego otros 10min a potencia 3.

    Y seguían estando cocidas.

    Respondedme por favor. Gracias[/quote
    Yo las puse en freir con la tapa abierta potencia 2 y 12 minutos, en cuadraditos pequeños con 100ml de aceite, y las meneas de vez en cuando y listo.

    anayalba

    Mensajes: 12
    Fecha de inscripción: 06/06/2011
    Edad: 41
    Localización: valladolid

    patatas fritas

    Mensaje  anayalba el Miér Jun 15, 2011 6:53 pm

    Hola a todos/as.

    yo tambien llevo muy poco tiempo con el robot y aún esperimentando, esto de freir no lo entiendo muy bien, se hace con la tapa abierta o cerrada?? gracias

      Fecha y hora actual: Miér Mayo 23, 2012 8:04 am