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    Calamares en su tinta

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    mencia

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    Calamares en su tinta

    Mensaje  mencia el Sáb Jun 19, 2010 1:56 pm

    Hola!!!! hoy hemos comido calamares en su tinta............. buenisimos!!!

    para 2 personas:

    500GR DE ANILLAS DE CALAMAR
    1 CEBOLLA
    1 AJO
    ACEITE (3 CUCHARADAS)
    1 HOJA DE LAUREL
    1 VASO DE VINO BLANCO
    2 CUCHARADAS DE HARINA
    2 BOLSAS DE TINTA

    Os cuento como los he hecho: he puesto menu guiso temperatura 1 5 min y cocinar. El cursor se ha puesto a dar vueltas y la cubeta ha empezado a calentarse, he hechado el aceite y las dos cucharadas de harina y lo he movido hasta que se ha disuelto la harina, he picado la cebolla en 4 trozos y el ajo lo he puesto entero junto al laurel, he hechado las anillas bien lavadas y escurridas, les he dado unas vueltas y le he puesto la tinta que la he disuelto en el vaso de vino. He cerrado la tapa y empezaba el reloj a descontar el tiempo cuando ha terminado estaban hechos y buenisimossssssssssssssssssss

    Mariona

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    Re: Calamares en su tinta

    Mensaje  Mariona el Sáb Jun 19, 2010 7:26 pm

    muy buena idea la de los calamares,y se hacen rapido.Luego dices que eres mala cocinera,y no es verdad tienes buenas ideas y se las adaptas a la cuqui.Los tengo que hacer proximamente. cat

    Pepita43

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    Re: Calamares en su tinta

    Mensaje  Pepita43 el Sáb Jun 19, 2010 11:03 pm

    Yo tambíen los haré, porque mira que me gustan a mi.... tengo que probarlos en la cooki. Gracias mencia.

    mencia

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    Re: Calamares en su tinta

    Mensaje  mencia el Lun Jun 21, 2010 10:54 am

    me contareis como os quedan el dia que los hagais, verdad??????' Saludos

    Pepita43

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    Re: Calamares en su tinta

    Mensaje  Pepita43 el Lun Jun 21, 2010 11:09 am

    Por supuesto, claro que te lo contaré.
    Lo que pasa que ahora estoy que cocino poco porque estoy de "rodriguez", pero en cuanto llegue mi gordo... ya estoy liada de nuevo en el cocineo... bounce

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    Re: Calamares en su tinta

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