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    Secreto con salsa cinco queso

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    Secreto con salsa cinco queso

    Mensaje  Restituta el Dom Jun 20, 2010 3:14 pm

    Hola compañer@s,

    Hoy he hecho secreto d cerdo con salsa cinco quesos.

    Primero, en freir he dado un poco de color a la carne. Una vez doradita, le he echado una cebolla muy picadita. Lo he hecho con la tapa abierta para ir moviendolo un poco.

    Cuando ya estaba blandita la cebolla, le he ehado un brick pequeño de nata y media bolsa de queso rayado cinco quesos. Lo he puesto en menu guiso durante 15 minutos y ... rico rico.

    Yo creo que se puede hacer con otro tipo de carne.

    Ya me contareis, si algun@ se anima.

    Mariona

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    Re: Secreto con salsa cinco queso

    Mensaje  Mariona el Dom Jun 20, 2010 5:01 pm

    esa receta es la misma que hago yo siempre con solomillos de cerdo en rodajitas,y estan buenisimos.El secreto siempre lo hago a la plancha que en casa gusta mucho,ahora lo probare como tu lo has puesto seguro que tambien esta rico.Lo podremos hacer con todo tipo de carne filets de lomo,de ternera.Hay que probarlo todo que cocinar en la cuqui es muy facil.Gracias. cat

    cristi_mad

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    Re: Secreto con salsa cinco queso

    Mensaje  cristi_mad el Mar Jun 22, 2010 7:19 pm

    con lo q le gusta el secreto a mi chico y a mi a la plancha esq no me dice nada xo seguro q con esta receta triunfo!!!
    muchas gracias!!!

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    Re: Secreto con salsa cinco queso

    Mensaje  Restituta el Mar Jun 22, 2010 8:43 pm

    Seguro que le encanta. Yo hice una ración para dos y cuando llegue... se lo habia comido todo todo y todo. Asi que deduje que le habia encantado. A ver si te pasa lo mismo a ti.

    Chao.

    cheers

    Mariona

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    Re: Secreto con salsa cinco queso

    Mensaje  Mariona el Miér Jun 23, 2010 2:59 pm

    hola restituta como tu dices los secretos con el queso buenisimos,yo siempre los hacia a la plancha,y hoy los he puesto para comer y me han encantado,mi hijo que es el que mas come,si nos descuidamos ni los probamos, me ha dicho que se los haga siempre así.Gracias por la receta,ademas no se tarda nada en hacerla,un exito en casa.

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    Re: Secreto con salsa cinco queso

    Mensaje  Restituta el Miér Jun 23, 2010 4:01 pm

    Me alegra que les haya gustado.

    Pues habra que seguir experimentando, ja ja ja.

    Razz

    claudia

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    secreto

    Mensaje  claudia el Sáb Jul 17, 2010 5:38 pm

    hola restituta,cuando has dorado la carne la has sacado de la cubeta,para dorar la sebolla?ah y a que potencia la has puesto?y lo de los 5 queso da igual los 4 queso?,no sabia que tambien los 5 queso,un saludo,yo tambien soy nueva.

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    Re: Secreto con salsa cinco queso

    Mensaje  Restituta el Dom Ago 22, 2010 6:44 pm

    Hola Claudia,

    Primero se rehoga la carne y cuando esta con color, echas directamente la cebolla. como luego lo tienes que dejar un rato con la nata y los quesos ya se termina de hacer.

    Da lo mismo cinco, cuatro o tres quesos. Yo eche una bolsa de queso rallado que tenia en el frigorifico.

    La potencia, yo siempre la pongo al 1.

    Espero haberte aclarado.

    P.D.: Perdon por la tardanza. Laughing

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    Re: Secreto con salsa cinco queso

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