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NUEVA OLLA COCIFACIL
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    Pollo al ajillo

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    Imán

    Mensajes : 1
    Fecha de inscripción : 23/06/2010

    Pollo al ajillo

    Mensaje  Imán el Miér Jun 23, 2010 3:13 pm

    Hola, esta es la primera receta que hago con la olla programable New Cook, y a mi me ha gustado. Yo lo he hecho así:

    1/2 Kg de pollo troceado
    2 Ajos
    1 tomate pequeño
    Un puñadito de almendras tostadas
    Una rebanada de pan tostado
    Aceite
    Sal y pimienta
    1 tacita de vino blanco
    3 tacitas de agua

    Echar un chorro de aceite en la olla, mientras se calienta salpimentar los trozos de pollo y picar los ajos. Introducir todo en la olla y dejar que se doren los ajos y el pollo.
    Pelar el tomate, trocearlo y añadirlo al pollo. Dejar que se haga 2 minutos.
    En un mortero machacar las almendras con el pan y añadirselo al pollo. Yo le he puesto una tacita (de las de café)de vino blanco y 3 de agua. Cerrar la olla y programar en función pollo 8 min.
    Después lo he abierto y lo he puesto otros 5 minutos pero con la olla abierta.
    Estaba bien rico!!



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