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    arroz con mejillones

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    rosario

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    arroz con mejillones

    Mensaje  rosario el Miér Jul 07, 2010 2:43 pm

    Hola,soy Rosario,os paso esta recetita anticrissis muy buena y barata.Poner en la cubeta un poco de aceite y programais menu plancha ,1 temp y sin tiempo ,lo que dura el cursos rodando.Echais unos dientes de ajos en láminas ,cebolla,tomate en trocitos,un pimiento seco o ñora(puede ser natural) y una hoja de laurel.Cuando se sofrie programais de nuevo menu guiso,1 temp y 10 minutos.Echais los mejillones(cocidos,de lata,o congelados :previamente descongelados),el arroz,el doble del arroz de agua,un poco de azafran o colorante y una pastilla de caldo de pescado.Cerrar y de vez en cuando veis el agua por si se queda seco y le echais un pelin mas de agua,aunque pocas veces hay que añadirla mucho más.Probad el arroz a los diez minutos,a veces parece duro pero dejandolo encendido ,como se queda en funcion calentar,se termina de hacer.Si no vuelve a programar el menu guiso sin tiempo ,pues con lo que tarda el cursor se hace.Tambien depende del tipo de arroz.Buen provecho.Chao. cat cat

    Mariona

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    Re: arroz con mejillones

    Mensaje  Mariona el Miér Jul 07, 2010 3:33 pm

    muy rico rosario,no la apuntamos para hacerlo,que el arroz esta bueno con todo lo que le eches.hay que poner recetas nuevas ,que vayamos probando, que ya se nos van agotando,las que tenemos por ahi,y es bueno variar los menus para que no se nos aburran en casa,Animaros que como ha dicho por aqui alguien, escribir aqui tambien es un poco de terapia je.je .je flower

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