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    DUDA POR FAVOR!

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    educastalva

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    DUDA POR FAVOR!

    Mensaje  educastalva el Lun Ago 16, 2010 1:57 pm

    Mme he dejado el libro de recetas en mi casa y me vine de vacaciones, alguien me puede dar la receta del pan de leche por faovr?? Gracias

    cristi_mad

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    Re: DUDA POR FAVOR!

    Mensaje  cristi_mad el Jue Ago 19, 2010 10:15 am

    tal cual viene en la libreta:

    350 ml de leche
    1 cucharadita de azucar
    1 cucharadita de sal
    40 gr de levadura prensada
    600 gr de harina de fuerza

    Mezcle la leche y el azucar. Añada la levadura y la mitad de la harina, la sal y amase.
    Agregue el resto de la harina. Pincele la cubeta con mantequilla y llenela hasta la mitad con la masa, y pinte con leche o huevo batido toda la superficie. Deje reposar una hora la masa. Programe el menu horno 60 min.

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