CINTA DE LOMO EN SALSA

Ingredientes:
1Kg de lomo en un trozo
1 cebolla
50ml de aceite de oliva
4 ó 5 zanahorias
Aceite de oliva
4 ajos
80ml de vino blanco
1 hoja de laurel
Sal y pimienta

Preparación:
Se vierte en la cazuela, el aceite, el trozo de lomo entero, la cebolla, los ajos, las zanahorias cortadas a rodajas, la hoja de laurel, la sal, la pimienta y el vino blanco, programar "menú carne".
Cuando pierda la presión, abrir la NC, sacar y dejar templar el lomo antes de cortarlo a rodajas.
Sacar las verduras y batir con la batidora para hacer la salsa que acompañará al lomo.
Nota: a mi me salió con mucho caldo, y lo que hice fue retirar parte de él antes de meter la batidora, así la salsa queda algo más espesita, ya eso depende del gusto de cada uno.
Espero que os guste...MERM.

PLUMAS DE ATÚN Y VERDURITAS

Ingredientes: Para 4 personas
250 gr de plumas o macarrones
1 Berenjena
2 Pimientos
1 cebolla
1 zanahoria
1 patata pequeña
2 latitas de atún
1 lata de fritada o de tomate frito.
sal y 1 cdita de orégano
50 ml aceite de oliva
1/2 cubito de caldo o agua con un poco de avecrem
4 medidas de agua

Preparación:
Cortar toda la verdura finamente. Ponemos el aceite, programamos menú cocina (con la olla abierta), y pasamos la verdura sin esmerarnos demasiado, unas cuantas vueltas, añadimos la fritada o tomate frito, el orégano y salpimentamos, una vueltecita y añadimos el 1/2 vasito de caldo, el atún y los macarrones, removemos para que se integre todo. Agregamos 4 medidas de agua, (tiene que quedar cubierta), ramovemos y cerramos la newcook, cuidado que la válvula esté en posición correcta, seleccionamos "menú arroz" 8 minutos (hay que aumentar 3 minutos más). Despresurizar y listo.
Riquísimo, a mis niños les encanta...MERM

gracias por las recetas. apuntadas quedan para probarlas. ya que estamos, la mayoría de recetas que hay en el subforo de recetas son para el robot no?. es que las leo y me hago un leo cuando hablan de botones que en mi olla no tengo. por ejemplo, cuando dicen botón guiso, es igual o parecido al botón cocina de la olla?

gracias de nuevo

vamos newcook@ras hay que animarse con las recetas, y colgarlas en este post. Saludos

ARROS CON LECHE CREMOSO
MAZARCO el Vie 25 Jun 2010 - 8:39
200 GR DE ARROZ NORMAL
500 AGUA
1 PIZCA DE SAL
1 PIEL GORDA DE LIMON SOLO LA PARTE AMARILLA
600 GR DE LECHE ENTERA CALIENTE
200 GR DE AZUCAR (ESO VA AL GUSTO)
1 PALITO DE CANELA
SE PONEN TODOS LOS INGREDIENTES MENOS EL AZUCAR PROGRAMAMOS EL MENU ARROZ 9 MINUTOS
PASADO ESTE TIEMPO SE ABRE LA OLLA SE ECHA EL AZUCAR REMOVEMOS BIEN PARA QUE SE DISUELVA BIEN EL AZUCAR Y LO SERVIMOS DEJAMOS REPOSAR METEMOS AL FRIGORIFICO Y A LA HORA DE SERVIR SE ECHA CANELA

HOLA CHIC@S!!

Ayer experimenté con la Olla Programable, y me salió bien!!!

Hice Alitas de Pollo con pimiento rojo.
Puse en la cubeta aceite de oliva, pimiento rojo, ajo picado y tomillo junto con las alitas de pollo. Lo rehogué todo, hasta que se doraron las alitas. El aceite se vuelve rojizo por los pimientos y cuanto más se hacen, más se deshacen.

A continuación, le añadí un poco de vino blanco con "Avecrem" y lo cerré. Durante unos minutos.

Un saludo,
elisabeth309

Buenos dias!!!

Anoche hice un bizcocho y ha salido super esponjoso y buenisimo, ahi va la receta:

1 yogurt natural o de limon
1/2 medida de aceite
2 medidas de azucar
2 medidas de harina
3 huevos
1 sobre levadura royal
1 pizca de vainilla en polvo o bien azucar de vainilla (1 sobre)

Todo batido en un vol, unto la cubeta de la newcook con mantequilla para que no se pegue, la masa del vol en la cubeta, funcion pastel (por defecto salen 28 minutos, yo le añadi un par mas porque pense que estava un pelin crudo) y ya esta!!!

Si queremos espolvoreamos con azucar glasé, chocolate, lacasitos (para los mas peques) vamos... un poco a gusto de cada una/o. Espero que os guste, ya me direis que tal!!!!

Ingredientes:

Pan Bimbo sin corteza
4 huevos
jamos
queso para fundir / havarti/ tranchetes...
mantequilla
( tambien le puedes poner otro embutidos )

Una cuchara de aceite en la olla
Batir los huevos y meterlos
Poner encima del huevo las rebanadas
de pan bimbo untado de mantequilla por la parte
que nosotros vemos, poner el queso, jamon y mas queso,,,,,
ponerle la canidad que os guste.
Y por ultimo poner encima mas pan bimbo que quede mas o menos
cuadrado y ponerle 2 huevos mas batidos por encima.
Apretamos todo un poquito que se empape todo de huevo.
**Cerramos la olla y ponemos el programa pastel
5 min mas o menos ( a mi me pito la maquina E3) y salio perfecto.

Espero que os guste.

Admin escribió:ARROS CON LECHE CREMOSO
MAZARCO el Vie 25 Jun 2010 - 8:39
200 GR DE ARROZ NORMAL
500 AGUA
1 PIZCA DE SAL
1 PIEL GORDA DE LIMON SOLO LA PARTE AMARILLA
600 GR DE LECHE ENTERA CALIENTE
200 GR DE AZUCAR (ESO VA AL GUSTO)
1 PALITO DE CANELA
SE PONEN TODOS LOS INGREDIENTES MENOS EL AZUCAR PROGRAMAMOS EL MENU ARROZ 9 MINUTOS
PASADO ESTE TIEMPO SE ABRE LA OLLA SE ECHA EL AZUCAR REMOVEMOS BIEN PARA QUE SE DISUELVA BIEN EL AZUCAR Y LO SERVIMOS DEJAMOS REPOSAR METEMOS AL FRIGORIFICO Y A LA HORA DE SERVIR SE ECHA CANELA

A mi así me ha salido algo espeso, en vez de 600 de leche, le voy a echar la próxima vez 800 gramos a ver que tal me queda

Hola a todos y todas. Yo también me he comprado la olla y estoy experimentando. Respecto al arroz con leche, deciros que lo he hecho dos veces. La primera resultó más seco porque le puse 9 minutos que es lo que pone en las instrucciones, pero la segunda, le puse 8 minutos y está exquisito. No hace falta echar más agua.

HOLA YO TENGO UNAS CUANTAS RECETAS PARA HACER CON LA OLLA. OS PONDRE UN PAR DE ELLAS Y SI NECESITAIS ALGO ME LO PREGUNTAIS. YO TENGO LA OLLA PROGRAMABLE DE 6 LITROS LA SAQUE POR GANANONES.

CALAMARES EN SALSA

2 Ó 3 CALAMARES O BIEN DE LOS CONGELADOS QUE YA VIENEN EN ANILLAS.
1 CEBOLLA
2 AJOS
1 PIMIENTO VERDE
1/2 VASO DE VINO BLANCO
ACEITE, SAL Y AZAFRAN (YO LE HECHO EN HEBRAS)

EN LA CUBETA SE PONE ACEITE Y SE HACE UN SOFRITO CON LA CEBOLLA Y AJOS PICADOS Y EL PIMIENTO. MENU PASTEL PARA HACER EL SOFRITO NO COGE TANTA TEMPERATURA COMO EN EL DE COCINA. CUANDO ESTA BIEN PASADO SE LE AÑADEN LOS CALAMARES CORTADOS EN ANILLASY SE LE DA UNAS VUELTAS POR EL REFRITO, SEGUIDAMENTE LE PONEMOS EL VINO, EL AZAFRAN Y LA SAL. SE CANCELA EL MENU PASTEL Y SE CIERRA LA OLLA EN MENU PESCADO 10 MINUTOS.
NO LE PONGO AGUA PORQUE EL CALAMAR SUELTA MUCHA AGUA Y LO COCINO SOLO CON EL VINO Y AUN ASI CUANDO ABRIMOS LA OLLA SI QUEDASE MUY CALDOSO LO PONEMOS EN MENU COCINA Y CON LA OLLA ABIERTA REDUCIMOS UN POCO LA SALSA.
SI LOS CALAMARES SON CONGELADOS NO HACE FALTA DESCONGELAR, SE ECHAN TAL CUAL.

Jamoncitos de pollo con patatas:
9 jamoncitos de pollo (en oferta a ser posible jejeje)
4 patatas
1 cebolla grande
5 dientes de ajo
20 tomatitos cherry
un chorrito de buen aceite
sal al gusto.

Sacamos los jamoncitos y a la olla, pelamos 4 patatas y las cortamos gordas, a la olla, la cebolla en juliana y a la olla, pelamos los dientes de ajo y a la olla. Chorrito aceite y sal.
Ponemos de 5 a 7 minutos en modo pollo. No te preocupes por el tiempo luego le puedes dar mas (porque menos no jejeje). Válvula cerrada y le damos marcha, parpadea el cursor hasta que coge calor y empieza a descontar el tiempo. Pasados los minutos seleccionados hay que descomprimir la olla para poder ver como está el pollo y echar los tomatitos. Cuando te deje abrir la olla miras como te ha quedado el pollo, las patatas y eso, si es de tu gusto, totamitos a la olla y 1 minuto mas en modo pollo válvula cerrada. Si ves que está poco hecho (que va a ser que no) pues 2 minutos o 3 arriesgando. Está rico rico.
Yo lo desenchufe y estuvo horas calentito y preparado para comer.

que te aproveche

jajaja que maquina suso, te aseguro que la probaré

como se sabe que la válvula está cerrada, en el modo de un punto con un circulo alrededor?, y no hay más recetas? para la olla programable new cook?

Soy nueva en la olla newcook solo tengo las recetas de Guenos menus si alguien me puede mandar algun enlace o algunas recetas lo agradeceria muchisimo mi direccion de correo es la siguiente acur50@hotmail.com gracias