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    Albondigas con setas

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    bridget

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    Albondigas con setas

    Mensaje  bridget el Sáb Oct 09, 2010 2:08 pm

    Os pongo una recetilla bastante fácil y rápida:

    -18 albondigas (yo es que las compro hechas se ahorra tiempo y mi carnicero las hace muy buenas)
    -cebolla
    -perejil
    -ajo granulado
    -200g de setas variadas
    -2 patatillas cortadas en cuadraditos
    -caldo de carne (puede ser de cubito)

    Mientras se calienta un poco la cuki freimos las albóndigas y las patatas y las reservamos
    Después hacemos un sofrito con la cebolla el ajo el perejil las setas y el ajo en el menú plancha pot 1, 5 min
    Añadimos las albóndigas y las patatas y cubrimos con el caldo (solo cubrir si no quedara muy caldoso )ponemos menñu guiso 15 min al 1 y listo.
    Haber si se poner la foto para que veais que pinta la verdad es que salen muy buenas
    Nota:las patatas al freirlas solo hay que dorarlas pues si no luego al hervir en el guiso se desharian yo lo hago asi ,porque asi de esta manera la patata coje
    muy bien el sabor de las setas; espero que os gusten
    [IMG=http://img217.imageshack.us/img217/1397/foto0045dw.jpg][/IMG]

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    Última edición por bridget el Sáb Oct 09, 2010 6:25 pm, editado 1 vez

    Rozzi

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    Re: Albondigas con setas

    Mensaje  Rozzi el Mar Feb 22, 2011 12:55 pm

    mmmmmmmmmmmmm, que bueníiiiiisima tu receta, felicidades!!. La hice hace un par de semanas y me encantó, de hecho hoy voy a volver a hacerla.
    Muchas gracias
    [b]

    bridget

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    Re: Albondigas con setas

    Mensaje  bridget el Mar Feb 22, 2011 4:38 pm

    me alegra que te haya gustado , en mi casa tambien gusta mucho y admas es facil y rapida a que si ?

    Rozzi

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    Re: Albondigas con setas

    Mensaje  Rozzi el Mar Feb 22, 2011 4:53 pm

    Pues si, es bastante rapida, las albondigas las he hecho yo por que no las he encontrado hechas, pero vamos que en eso tampoco se tarda mucho.
    Lo que comentas en la receta de las patatas es verdad, se le queda un saborcillo a setas riquíiiiiiisimo. De todo lo que he cocinado hasta ahora tu recetaa es la que mas me ha gustado, yo que no se cocinar y al final me voy a hacer una cocinillas, jeje

    bridget

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    Re: Albondigas con setas

    Mensaje  bridget el Miér Feb 23, 2011 8:33 am

    pues si probablemente yo que nunca habia hecho postres ahora los hago , claro que llevo un tiempo sin hacer porque estamos a dieta jejeje , tanta cosa rica y tan facil si es que no se puede jajaja

    rosario

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    Re: Albondigas con setas

    Mensaje  rosario el Miér Feb 23, 2011 3:31 pm

    hola,tiene buena pinta esas albondigas asi que las he hecho hoy .Yo las hago yo porque esas compradas son muy compactas y no salen jugosas y nunca sabes de que estan hechas.Yo le he echado unas setas deshidratadas chinas(schiitake)que le dieron un sabor exquisito.Gracias por tu receta,no se si el bizcocho o esto tienen menos calorias.Es broma. cat

    rosario

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    Re: Albondigas con setas

    Mensaje  rosario el Miér Feb 23, 2011 3:37 pm

    hola,Bridge en el apartado de robot de cocina newcook,abres y veras Anuncio global proyecto libro de recetas.Hay te ponen donde tines que mandarlas porque estan confeccionando un libro.Entraté. cat

    bridget

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    Re: Albondigas con setas

    Mensaje  bridget el Miér Feb 23, 2011 3:42 pm

    no se no se si tienen mas calorias jajaja ya te digo yo llevo tiempo sin hacrlas por eso mismo , pero la ultima vez que las hice tambièn usé setas deshidratadas y es verdad salieron muy buenas, yo tambien le hago las albondigas a veces pero como estas que hace mi carnicero salen tan buenas hay veces que ni me molesto , la receta esta puesta en el indice no las cojeran de ahi para hacer el libro ? o se las tendre que mandar por mail ?

    rosario

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    Re: Albondigas con setas

    Mensaje  rosario el Miér Feb 23, 2011 3:47 pm

    Hola,creo que la tienes que mandar por imail ,en elproyecto libro de recetas te lo pone.

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    Re: Albondigas con setas

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