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    COSTILLAS BBQ ORIGINALES

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    zapiruteca

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    COSTILLAS BBQ ORIGINALES

    Mensaje  zapiruteca el Mar Mar 29, 2011 9:07 pm

    Hola! Soy muy novata con la newcook, pero la primera receta que hice quedó muy bien, es muy sencilla de hacer porque me la inventé; eso si, con la emoción se me olvidó hacer una foto al resultado.
    INGREDIENTES:
    2 kg de costillas de cerdo troceadas
    1 sobre de condimento para costillas barbacoa de Maggi
    salsa agridulce (yo la hice con una receta de Arguiñano 50g salsa tomate, 25 ml vinagre, 15 ml vino Jerez, 2 cucharadas de azúcar y 1 cucharada de Maicena, todo a fuego suave 10 minutos)
    ELABORACIÓN:
    Mezclar los polvos del sobre de Maggi con la salsa agridulce y mezclar con las costillas
    Meter 1 kg de costillas en cada bolsa para horno que trae el condimento y cerrarlas intentando no dejar aire dentro
    Poner función horno, potencia 2, 40 minutos y listo, muy buenas!
    Todo el mundo se chupa los dedos pero no sabe a qué le saben las costilla, jajaja!!

    AliG

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    Muy buena pinta

    Mensaje  AliG el Miér Jun 08, 2011 10:32 am

    hola tacirupeca, tienen muy buena pinta, ten por seguro que lo probaré, hala receta añadida a lista de deberes...

    Sólo tengo una duda, qué olla tienes tú? la newcook no tiene función horno...pusiste el menú pastel?

    ¡Gracias!

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