
INGREDIENTES
aceite al gusto
1kg de carrilleras troceadas
2 patatas mediana troceadas
100 mlvino tinto
pimenton y harina
1 pastilla de caldo de carne
media cebolla toceada
100 gr tomate triturado
ajos, laurel, sal
ponemos en la cubeta el aceite menu carne,sofreimos la cebolla y los ajos,carrilleras,añadimos un poco de harina,pimenton,tomate y el vino,pastilla,patatas,laurel y sal al gusto,removemos,ponemos tapa(valvula cerrada)los 35 minutos del programa y quedan que se deshacen en la boca.
NOTA:yo no añado agua,pues sueltan un poco con el vino es suficiente..



