A mi las tartas de queso me quedaban muy bajitas, así que para que ganaran un poquito de esponjosidad prové la siguiente receta:

3 huevos
500 gramos de queso para untar
300 ml de nata para montar (no hay que montarla)
50 gramos de harina
1 sobre de levadura
200 gramos de azúcar

Se bate todo bien y se pone en la cubeta. 1 hora, menú horno, potencia 1. Una vez acabada se deja enfriar, se desmolda y se mete en la nevera para que se enfríe. De un día para otro está riquísssima!!!

Me apunto, en casa gustan mucho las tartas de queso,asi que habra que probarla,ya os cuento.