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    Patatas en ajopollo

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    isalmeria

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    Patatas en ajopollo

    Mensaje  isalmeria el Dom Jun 05, 2011 3:34 pm

    Cubrir el fondo de la cubeta con aceite y freir 10-12 almendras, 2 dientes de ajo enteros pelados, 2 rebanadas de pan y un tomate rojo cortado por la mitad, en menu freir, temperatura 1, 10 m. Yo he frito primero todo menos el tomate durante 5 min. luego lo he sacado y he puesto el tomate los 5 m. que quedaban. Se machacan en el mortero un clavo, 2-3 granos de pimienta , 8-10 cominos en grano y todo lo frito anteriormente. En la cubeta, con el aceite de freir todo lo anterior, se echan patatas, (yo he puesto unas cuatro medianillas por persona,ya que esta comida son básicamente patatas),2hojas de laurel, azafrán, sal, el machacado y se cubre con agua, se programa el robot menú guiso, temperatura 1, 30 min. y cuando le queden unos 5 min. para terminar se cascan unos huevos y se añaden ( yo pongo uno por persona) y listo.










    Yocla

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    Re: Patatas en ajopollo

    Mensaje  Yocla el Dom Jun 05, 2011 4:14 pm

    Que buena pinta habra que probarlo,yo no lo he comido nunca

    bridget

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    Re: Patatas en ajopollo

    Mensaje  bridget el Dom Jun 05, 2011 4:53 pm

    nena esta receta cae esta semana fijo que pinta que tiene , además como mi marido trabaja la patata nunca me falta jajajaja

    isalmeria

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    Re: Patatas en ajopollo

    Mensaje  isalmeria el Dom Jun 05, 2011 5:50 pm

    Esto son recetas de abuela, de cuando no habia mucho pa' comer pero las mas ricas, jajaj

    bridget

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    Re: Patatas en ajopollo

    Mensaje  bridget el Dom Jun 05, 2011 6:41 pm

    esas si que sabian como cocinar ... se apañaban con lo que primero pillaban y esas son las verdaderas cocineras ni arguiñano ni arzak ni na jajajaja

    bridget

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    Re: Patatas en ajopollo

    Mensaje  bridget el Lun Jun 06, 2011 6:17 pm

    hoy he hecho las patatas para cenar lo unico que no tenia almendras se me habia olvidado pero ya que estaba las he hecho sin ellas y estaban de lujo mis niños se han comido unos platos de impresion y este es el aspecto que tenian




    isalmeria

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    Re: Patatas en ajopollo

    Mensaje  isalmeria el Lun Jun 06, 2011 8:19 pm

    Pues tienen muy buen aspecto, y me alegro de que os haya gustado.

    Patri31

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    Re: Patatas en ajopollo

    Mensaje  Patri31 el Mar Jun 07, 2011 6:46 pm

    Uff soy nueva en esto y tambien quiero probarlas,ya os contaré.
    [quote]

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    Re: Patatas en ajopollo

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