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    Pastel de Merluza,atun y queso

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    Yocla

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    Pastel de Merluza,atun y queso

    Mensaje  Yocla el Jue Jun 16, 2011 9:35 am

    Otra forma de que los peques coman pescado.

    Pastel de merluza,atun y queso:

    3 huevos
    250ml de leche
    Filetes de merluza(yo utilice los filetes sin piel y espinas de mercadona,previamente descongelados)
    1 lata de atun(de las 100gr aproximadamente)
    70 gr de queso enmenthal rallado
    2 cucharadas de harina
    sal(una cucharadita de cafe)
    pimienta y nuez moscada,al gusto.

    Freir la merluza salada y enharinada y luego desmenuzarla.Batimos los huevos,la leche,la harina sal nuez moscada y pimienta cuando lo tengamos bien batidos le añadimos el pescado el atun tambien desmenuzado y bien escurrido de aceite y por ultimo el queso removemos bien.Untamos la cubeta ponemos papel vegetal y añadimos la mezcla Programamos Menu Horno 1 30 minutos cuande salte el cursor lo pasamos a temperatura 2.





    y ahora el corte



    bridget

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    Re: Pastel de Merluza,atun y queso

    Mensaje  bridget el Jue Jun 16, 2011 11:15 am

    esto tiene que estar de vicio me lo apunto yocla , hija no hay dias para hacer tanta receta jajajaj

      Fecha y hora actual: Jue Dic 08, 2016 10:02 pm