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    Filetes de merluza con verduras

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    nurifiesta

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    Filetes de merluza con verduras

    Mensaje  nurifiesta el Vie Jul 15, 2011 6:06 pm

    filetes de merluza con verduras
    1 chorro de aceite(solo para cubrir el culo de la cubeta)
    300gr de merluza
    1 cebolla
    3 dientes de ajo
    1 chorrito de vino blanco
    250gr de menestra
    sal
    pimenton dulce
    400cl de agua
    programos potencia 1 menu freir 10 minutos,añadiomos el aceite,echamos la cebolla en daditos y el ajo machacado con perejil,pasado 7 minutos le echamos la menestra rehogamos con la cebolla y el ajo,añadimos vino blancouna vez pasado el tiempo,añadimos el agua,el pimenton y pragramamos potencia 1 menu guiso 25 minutos removemos todo bien para que se junte los sabores añadimos la sal y cuando queden 5 minutos echaremos la merluza en cachitos.Como me sobro arroz cocido de la noche anterior se lo eche tambien y salio muy bueno.BUEN PROBECHO




    Hada Flora

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    Re: Filetes de merluza con verduras

    Mensaje  Hada Flora el Sáb Ago 06, 2011 6:27 pm

    holaa!! hoy he hecho esta receta y los filetes de merluza se han desmenuzado por completo, se han hecho casi miguitas. Estaba muy bueno de sabor pero de presencia regular jajajajaja!!!! Hay alguna manera de que se queden enteros o no tiene remedio???

    nurifiesta

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    Re: Filetes de merluza con verduras

    Mensaje  nurifiesta el Sáb Ago 06, 2011 6:35 pm

    Hada Flora escribió:holaa!! hoy he hecho esta receta y los filetes de merluza se han desmenuzado por completo, se han hecho casi miguitas. Estaba muy bueno de sabor pero de presencia regular jajajajaja!!!! Hay alguna manera de que se queden enteros o no tiene remedio???
    yo los he echo a la temperatura que he puesto,la unica solucion es que la pongas a menos temperatura.

    peter71

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    Re: Filetes de merluza con verduras

    Mensaje  peter71 el Lun Ene 02, 2012 11:54 am

    Hada Flora escribió:holaa!! hoy he hecho esta receta y los filetes de merluza se han desmenuzado por completo, se han hecho casi miguitas. Estaba muy bueno de sabor pero de presencia regular jajajajaja!!!! Hay alguna manera de que se queden enteros o no tiene remedio???
    Hola, yo he hecho una receta parecida y si dejas la merluza en filetes y no la troceas salen enteros pero tienes que tener luego mucho cuidad al servir porque se te desmenuzan




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    Re: Filetes de merluza con verduras

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